カテゴリー: 豆

こんにちは、豆腐ラボです。 乾燥大豆を水でもどそうとしたけど、「うまく水が吸収されない…」「硬いまんまだ…」っ...

こんにちは、豆腐ラボです。 大豆を料理に使ったり、大豆から「とうふ」を作るときに必要なのが「水でもどす事」です...