【じゃがりこレシピ】じゃがりこ豆腐ポテトサラダのレシピ

じゃがりこで作る簡単ポテトサラダです。じゃがりこ・豆腐・チーズ・お湯を入れて混ぜるだけ。

お好みできゅうりや人参、ハムなどをトッピング。黒コショウとマヨネーズであえれば完成！3分で作れるズボラ飯！

 

材料

豆腐：100g

じゃがりこ：1個

チーズ：10g

きゅうり：20g

人参：10g

マヨネーズ：10g

黒コショウ：1g

お湯：100ml

 

作り方

１：じゃがりこにチーズ、お湯を入れる

２：蓋を閉めて1分蒸らす

３：蓋を開けて混ぜる

４：豆腐、きゅうり、人参、マヨネーズ、黒コショウを入れて混ぜる

５：完成！

 

コツ・ポイント

じゃがりこの硬さが残る場合は、蒸らしてから一度混ぜて、再び30秒ほど蒸らすと柔らかくなります。サクサク食感を残したい方はお好みで時間を調整してください！

 

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