バナナ豆腐ババロアのレシピ

豆腐で作るフルーツババロアです。ふわふわした食感でお腹にたまる満腹レシピ！

食べた直後はそこまででもないですが、1時間ぐらいしてからお腹が膨れるのを感じることができます。少量でも満腹になるので、食べ過ぎ注意です！

 

材料

（2本分：6食分相当）

バナナ：300g（5本）

絹豆腐：150g

ゼラチン：10g

お湯：50ml

（トッピング）

キウイ：50g

パイン：50g

 

作り方

１：バナナ・豆腐をフードプロセッサーで混ぜる

２：ゼラチンをお湯で溶かす

３：バナナペーストにゼラチン液を入れる

４：容器に入れる

５：冷蔵庫で5時間冷やす

６：皿に取り出す

７：トッピングをのせる

８：完成！

 

コツ・ポイント

食べすぎるとお腹がパンパンになるので、気をつけてください！バナナと豆腐は滑らかになるまでよくフードプロセッサーにかけた方が食感がよくなります。

ガラス容器に入れると、ガラスにくっつき、取り出しにくくなります。容器はプラスチックのタッパーがおすすめです。

 

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