バナナ豆腐ババロア

バナナ豆腐ババロア

バナナ豆腐ババロアのレシピ

豆腐で作るフルーツババロアです。ふわふわした食感でお腹にたまる満腹レシピ!

食べた直後はそこまででもないですが、1時間ぐらいしてからお腹が膨れるのを感じることができます。少量でも満腹になるので、食べ過ぎ注意です!

 

材料

(2本分:6食分相当)

バナナ:300g(5本)

絹豆腐:150g

ゼラチン:10g

お湯:50ml

(トッピング)

キウイ:50g

パイン:50g

 

作り方

1:バナナ・豆腐をフードプロセッサーで混ぜる

2:ゼラチンをお湯で溶かす

3:バナナペーストにゼラチン液を入れる

4:容器に入れる

5:冷蔵庫で5時間冷やす

6:皿に取り出す

7:トッピングをのせる

8:完成!

 

コツ・ポイント

食べすぎるとお腹がパンパンになるので、気をつけてください!バナナと豆腐は滑らかになるまでよくフードプロセッサーにかけた方が食感がよくなります。

ガラス容器に入れると、ガラスにくっつき、取り出しにくくなります。容器はプラスチックのタッパーがおすすめです。

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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