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豆腐バナナスムージー

豆腐バナナスムージーのレシピ

豆腐はタンパク質が豊富、バナナは糖質とミネラルが豊富。それぞれの食材の不足分を補ういい相性の食材です。

バナナのアミノ酸は疲れをとってくれる効果もあります。

そんな2つの食材を加熱せず、栄養をそのまま食べれるのが豆腐とバナナのスムージー。朝に飲むと体を優しく起こしてくれ、1日元気に過ごせますよ!

 

カロリー

エネルギー 46kcal
タンパク質 2.9g
脂質 1.8g
炭水化物 4.8g
– 糖質 3.8g
– 食物繊維 0.7g
食塩相当量 0.0g

※100gあたりの目安です(『七訂 食品成分表 2020』参照)

 

材料

絹豆腐:300g

バナナ:1本(100g)

氷:200g

 

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作り方

1:氷をフードプロセッサーで砕く

2:さらにバナナを入れペーストにする

3:最後に豆腐を入れ、滑らかにする

4:完成!

 

コツ・ポイント

フードプロセッサーに入れる順番は固いものから順番に入れましょう!柔らかいものを先に入れると固いものがまいあがり砕けません。

 

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IIDA

元豆腐職人のWEBライター。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterではダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!