子供の頃「オレオのクリーム、もっとたっぷりあったらな」なんて思いませんでしたか?
子供の頃からの夢を叶えるために、クリームを増量!
とはいえ、油っぽくなるのも嫌なので、豆腐クリームで作ってみました。オレオのクリームに豆腐を混ぜるだけですが、クリーミーで満腹感あるお菓子の出来上がりです。
オレオ:9枚
木綿豆腐:100g
1:オレオを分解する
2:オレオのクリームを取る
3:豆腐をフードプロセッサーでペーストにする
4:豆腐ペーストにオレオのクリームを混ぜる
5:フードプロセッサーでよく混ぜる
6:オレオにクリームを塗る
7:完成!
豆腐クリームは温度が高いと柔らかいです。塗りにくい場合は、少し冷やしてから塗ってください。冷やしすぎると硬くなるので冷蔵庫で10分冷やすぐらいがおすすめです。
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