極厚!豆腐オレオ

極厚!豆腐オレオ

極厚!豆腐オレオのレシピ

子供の頃「オレオのクリーム、もっとたっぷりあったらな」なんて思いませんでしたか?

子供の頃からの夢を叶えるために、クリームを増量!

とはいえ、油っぽくなるのも嫌なので、豆腐クリームで作ってみました。オレオのクリームに豆腐を混ぜるだけですが、クリーミーで満腹感あるお菓子の出来上がりです。

 

材料

オレオ:9枚

木綿豆腐:100g

 

作り方

1:オレオを分解する

2:オレオのクリームを取る

3:豆腐をフードプロセッサーでペーストにする

4:豆腐ペーストにオレオのクリームを混ぜる

5:フードプロセッサーでよく混ぜる

6:オレオにクリームを塗る

7:完成!

 

コツ・ポイント

豆腐クリームは温度が高いと柔らかいです。塗りにくい場合は、少し冷やしてから塗ってください。冷やしすぎると硬くなるので冷蔵庫で10分冷やすぐらいがおすすめです。

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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