豆腐のお好み焼き餃子のレシピ
お好み焼きの具材を餃子に詰めると、お好み焼きになるのか?結論、もちもちしたお好み焼きが完成しました!
豆腐・キャベツ・天かす・お好みソースなどを混ぜて具にした餃子です。モチモチした食感が美味!
材料
(20個分)
木綿豆腐:100g
キャベツ:50g
天かす:20g
お好み焼きソース:20g
餃子の皮:20枚
作り方
1:豆腐を炒る
2:キャベツをみじん切りにする
3:ボウルに豆腐・キャベツ・天かす・お好みソースを入れる
4:混ぜる
5:餃子の皮で具を包む
6:蒸し焼きにする
7:完成!
コツ・ポイント
お好み焼きソース・あおさ・かつお節をトッピングすると、よりお好み焼きっぽくなるのでおすすめです。
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