豆腐のお好み焼き餃子

豆腐のお好み焼き餃子

豆腐のお好み焼き餃子のレシピ

お好み焼きの具材を餃子に詰めると、お好み焼きになるのか?結論、もちもちしたお好み焼きが完成しました!

豆腐・キャベツ・天かす・お好みソースなどを混ぜて具にした餃子です。モチモチした食感が美味!

 

材料

(20個分)

木綿豆腐:100g

キャベツ:50g

天かす:20g

お好み焼きソース:20g

餃子の皮:20枚

 

作り方

1:豆腐を炒る

2:キャベツをみじん切りにする

3:ボウルに豆腐・キャベツ・天かす・お好みソースを入れる

4:混ぜる

5:餃子の皮で具を包む

6:蒸し焼きにする

7:完成!

 

コツ・ポイント

お好み焼きソース・あおさ・かつお節をトッピングすると、よりお好み焼きっぽくなるのでおすすめです。

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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