豆腐と魚肉ソーセージを混ぜると、ふわふわ食感のハンバーグが作れます。軽い食感ですが、腹持ちはいいです。
油が少ないのでダイエットにもおすすめ！トッピングにチーズをのせるとジューシーさが増しますよ！
（5枚分）
木綿豆腐：100g
魚肉ソーセージ：140g
片栗粉：30g
卵：1個
玉ねぎ：130g（半分）
ニンニク：8g（2片）
１：玉ねぎ、ニンニクをフードプロセッサーに入れ、みじん切りにする
２：ボウルに移す
３：魚肉ソーセージ、木綿豆腐をフードプロセッサーに入れ、ミンチにする
４：ボウルに移す
５：ボウルに片栗粉、卵を入れる
６：混ぜる
７：タネの完成
８：タネをハンバーグのサイズに成型する
９：フライパンに油をしき、タネを焼く
１０：完成！
玉ねぎ・魚肉ソーセージ・豆腐をフードプロセッサーにかける時間は短めでOKです。かけすぎると液状になって水が出やすくなるので気をつけてください。
トッピングはお好みでチーズなどをのせてもOK！ソースケチャップなどで食べると美味しいです。
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