フライド厚揚げのレシピ

豆腐をカリカリに揚げると、まるでフライドポテト！おつまみ感覚でサクサク食感を楽しめるメニューです。

タンパク質豊富なプロテインバー。フライドポテトよりずっしりしているので、腹持ちもよくダイエットにもおすすめ！

 

材料

木綿豆腐：300g

揚げ油：100g

 

作り方

１：木綿豆腐をスティック状に切る

２：キッチンペーパーで表面の水分を取る

３：180℃で10分ぐらい揚げる

４：完成！

 

コツ・ポイント

豆腐はキッチンペーパーで包んで水分を取ると、揚げやすくなります。揚がったサインは箸でつまんだ時にジジジッと振動が伝わるぐらいがおすすめ！

 

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