ほうれん草と豆腐のスキレットオムレツのレシピ

混ぜて焼くだけの簡単レシピ！スキレットで焼くとキッシュのようなふわふわ食感になりますよ！

 

材料

絹豆腐：100g

卵：2個

ほうれん草：50g

だしの素：3g

サラダ油：10g

 

作り方

１：ボウルに絹豆腐・卵・だしの素を入れる

２：豆腐を崩しながら混ぜる

３：ほうれん草を混ぜる

４：スキレットに油を塗る

５：生地を入れて焼く

６：完成！

 

コツ・ポイント

豆腐はツルッとした食感が残るよう、大きめにざっくりと崩してください。弱火でじっくり焼くとふわふわになりますよ。

 

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