ほうれん草と豆腐のスキレットオムレツ

ほうれん草と豆腐のスキレットオムレツ

ほうれん草と豆腐のスキレットオムレツのレシピ

混ぜて焼くだけの簡単レシピ!スキレットで焼くとキッシュのようなふわふわ食感になりますよ!

 

材料

絹豆腐:100g

卵:2個

ほうれん草:50g

だしの素:3g

サラダ油:10g

 

作り方

1:ボウルに絹豆腐・卵・だしの素を入れる

2:豆腐を崩しながら混ぜる

3:ほうれん草を混ぜる

4:スキレットに油を塗る

5:生地を入れて焼く

6:完成!

 

コツ・ポイント

豆腐はツルッとした食感が残るよう、大きめにざっくりと崩してください。弱火でじっくり焼くとふわふわになりますよ。

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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