あんぱんホットケーキ

あんぱんホットケーキ

あんぱんホットケーキのレシピ

ホットケーキミックスなし!あんパンと豆腐で作れる簡単レシピです。「アンパンを食べてもお腹がふくれない」という方におすすめ!

 

材料

(4枚分)

あんパン:4個

木綿豆腐:200g

卵:1個

オリーブオイル:40g

 

作り方

1:豆腐をフードプロセッサーでペーストにする

2:豆腐ペーストに卵を混ぜる

3:豆腐ペーストをボウルに入れる

4:ボウルにあんパンを入れて生地をからめる

5:ホットサンドメーカーにオリーブオイルを塗る

6:生地をからめたあんパンをホットサンドメーカーにのせる

7:オリーブオイルをかける

8:はさんで焼く

9:完成!

 

コツ・ポイント

フライパンでもできますが、ホットサンドメーカーの方が簡単で綺麗に焼けます。フライパンで焼く場合は、焼くときに蓋をして焼いてください。

片面が焼けたらひっくり返し、フライ返しでフライパンに押し付けるのがおすすめです。

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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