あんぱんホットケーキのレシピ
ホットケーキミックスなし！あんパンと豆腐で作れる簡単レシピです。「アンパンを食べてもお腹がふくれない」という方におすすめ！
材料
（4枚分）
あんパン：4個
木綿豆腐：200g
卵：1個
オリーブオイル：40g
作り方
１：豆腐をフードプロセッサーでペーストにする
２：豆腐ペーストに卵を混ぜる
３：豆腐ペーストをボウルに入れる
４：ボウルにあんパンを入れて生地をからめる
５：ホットサンドメーカーにオリーブオイルを塗る
６：生地をからめたあんパンをホットサンドメーカーにのせる
７：オリーブオイルをかける
８：はさんで焼く
９：完成！
コツ・ポイント
フライパンでもできますが、ホットサンドメーカーの方が簡単で綺麗に焼けます。フライパンで焼く場合は、焼くときに蓋をして焼いてください。
片面が焼けたらひっくり返し、フライ返しでフライパンに押し付けるのがおすすめです。
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