甘さ控えめフルフル豆腐のみかんゼリーのレシピ

材料4つで作れる簡単レシピ。甘さ控えめでサッパリ食べれる豆腐スイーツです。

 

材料

絹豆腐：300g

みかんの缶詰：1個（具100g,シロップ90g）

ゼラチン：10g

お湯：100ml

 

作り方

（下準備）

１：豆腐をフードプロセッサーでペーストにする

（調理）

２：ボウルにゼラチン・お湯を入れる

３：よく混ぜてゼラチンを溶かす

４：豆腐ペーストを入れる

５：よく混ぜる

６：みかんの缶詰をシロップごと入れる

７：よく混ぜる

８：できた液を豆腐の容器に入れる

９：ラップをして冷蔵庫で冷やす

１０：完成！

 

コツ・ポイント

ゼラチンはお湯でしっかり溶かしてください。それぞれの工程でしっかり混ぜるのがポイント！みかんの粒が大きい場合は、スプーンなどで小さく切ると食べやすくなりますよ。

甘いものがお好みの方は、ガムシロップ1個をかけて食べていてください！

 

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