オムライス豆腐おにぎりのレシピ

豆腐と卵で作る簡単レシピ！一口サイズで食べやすい。お弁当にもぴったりなサイズです。

 

材料

（おにぎり小3個分）

木綿豆腐：200g

ケチャップ：30g

卵：2個

 

作り方

１：卵をスクランブルエッグにする

２：豆腐をフライパンで炒る

３：炒った豆腐にケチャップを入れる

４：混ぜながら水分を飛ばす

５：おにぎりの型に卵・豆腐を入れる

６：蓋をして押し込む

７：重石を乗せて室温で10分放置

８：型から外す

９：完成！

 

コツ・ポイント

ケチャップを入れると少しベチャっとなるので、弱火で加熱してください。強火だと焦げる可能性があるので、弱火でじっくり炒めるのがおすすめ！

 

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