豆腐ヨーグルトのレシピ

豆腐とハチミツで作ったヨーグルトです。乳製品を食べるとお腹がグルグルするのでヨーグルトはあまり食べないですが、これならグルグルしない！

ヨーグルトは酸っぱくて食べられないという方にもおすすめです。

作り方は簡単、ただ混ぜるだけ！脂質も少ないので、低カロリー。ヨーグルトに比べて値段も安いのでコスパもいいですよ！

 

カロリー

エネルギー	292kcal
タンパク質	12.3g
脂質	7.0g
炭水化物	46.3g
– 糖質	40.0g
– 食物繊維	6.3g
食塩相当量	0g

※トッピング付き1食あたり（328g）の目安です（『七訂 食品成分表 2020』参照）

 

材料

（310g分）

絹豆腐：300g

ハチミツ：10g

（トッピング：2人前）

パイナップル ：200g

キウィ：90g

オートミール：56g

 

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作り方

１：絹豆腐をフードプロセッサーでペーストにする

２：豆腐ペーストをボウルに移す

３：豆腐ペーストにハチミツを入れる

４：豆腐ヨーグルトの完成

５：器に豆腐ヨーグルトを入れ、フルーツなどをトッピング

６：完成！

 

コツ・ポイント

豆腐のみでもOKですが、味がないので少し食べづらいです。ハチミツを入れるとほんのりと甘くなり食べやすくなりますよ！

 

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