豆腐ヨーグルトのレシピ
豆腐とハチミツで作ったヨーグルトです。乳製品を食べるとお腹がグルグルするのでヨーグルトはあまり食べないですが、これならグルグルしない!
ヨーグルトは酸っぱくて食べられないという方にもおすすめです。
作り方は簡単、ただ混ぜるだけ!脂質も少ないので、低カロリー。ヨーグルトに比べて値段も安いのでコスパもいいですよ!
カロリー
エネルギー | 292kcal |
タンパク質 | 12.3g |
脂質 | 7.0g |
炭水化物 | 46.3g |
– 糖質 | 40.0g |
– 食物繊維 | 6.3g |
食塩相当量 | 0g |
※トッピング付き1食あたり(328g)の目安です(『七訂 食品成分表 2020』参照)
材料
(310g分)
絹豆腐:300g
ハチミツ:10g
(トッピング:2人前)
パイナップル :200g
キウィ:90g
オートミール:56g
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作り方
1:絹豆腐をフードプロセッサーでペーストにする
2:豆腐ペーストをボウルに移す
3:豆腐ペーストにハチミツを入れる
4:豆腐ヨーグルトの完成
5:器に豆腐ヨーグルトを入れ、フルーツなどをトッピング
6:完成!
コツ・ポイント
豆腐のみでもOKですが、味がないので少し食べづらいです。ハチミツを入れるとほんのりと甘くなり食べやすくなりますよ!
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