豆腐卵のサバサンドのレシピ
塩サバめっちゃ美味っ！調味料なしで、しょっぱい甘いが交互に口の中からおそってきます！
タンパク質たっぷりのサバサンド。サバは塩っけが多いので、豆腐と卵でまろやかになるように調整しています。
材料
塩サバ：1枚
木綿豆腐：30g
卵：1個
サラダ油：5g
レタス：10g
ミニトマト：2個
食パン：1枚
作り方
１：食パンをトースターで焼く
２：塩サバを皮を下にしてフライパンで焼く
３：皮面が焼けたら逆面も焼く
４：サバを取り出したフライパンで豆腐を焼く
５：豆腐の表面が焼けたらサラダ油・溶き卵を入れる
６：手早く混ぜる
７：食パンにレタス・サバ・卵・トマトを盛る
８：完成！
コツ・ポイント
サバは皮を下にして焼きましょう。サバから油が出てくるので、油は豆腐に吸い込ませると美味しくなりますよ！
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