大根豆腐ステーキの豚キムチのレシピ

大根と豆腐をたっぷり入れた豚キムチです。煮る前に焼くことでより柔らかくなり味がしみやすくなりますよ！

 

材料

大根：200g

木綿豆腐：200g

ネギ：30g

豚こま：100g

キムチの素：30g

だしの素：3g

水：50ml

油：10g

 

作り方

（下準備）

１：大根をサイコロ状に切る

２：豆腐をサイコロ状に切る

３：ネギを5cmの長さで切る

（調理）

４：フライパンに油を入れる

５：大根・ネギ・豚こまを炒める

６：メスティンに水を入れる

７：炒めた具材を入れる

８：加熱する

９：だしの素・キムチの素を入れる

１０：混ぜる

１１：完成！

 

コツ・ポイント

大根は小さめに切ると火の通りが早くなります。表面がキツネ色になるぐらいまで焼いてください！

 

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