たっぷりきのこの豆腐お好み焼きのレシピ

お通じ抜群！食物繊維たっぷりのお好み焼きです。これでもかときのこを入れたお好み焼きは食べ応え抜群です。

お腹の中からきれいにしてくれるお通じレシピ。満腹感も感じダイエットにもおすすめ！

 

材料

キャベツ：150g

薄力粉：100g

絹豆腐：150g

卵：1個

だしの素：8g

サラダ油：10g

きのこ：300g

（内訳）

エリンギ：60g

ヒラタケ：80g

しめじ：80g

えのき：80g

 

作り方

（下準備）

１：キャベツを短冊切りにする

２：きのこをサイコロ状に切る

（調理）

３：ボウルに薄力粉・だしの素を入れる

４：混ぜる

５：ボウルに豆腐・卵を入れる

６：よく混ぜる

７：キャベツ・きのこを入れる

８：よく混ぜる

９：スキレットに油を塗る

１０：生地を焼く

１１：完成！

 

コツ・ポイント

きのこはお好みでOKです。300g程度入れると、しっかりとした食感のお好み焼きになりますよ！

 

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