たっぷりきのこの豆腐お好み焼き

たっぷりきのこお好み焼き

たっぷりきのこの豆腐お好み焼きのレシピ

お通じ抜群!食物繊維たっぷりのお好み焼きです。これでもかときのこを入れたお好み焼きは食べ応え抜群です。

お腹の中からきれいにしてくれるお通じレシピ。満腹感も感じダイエットにもおすすめ!

 

材料

キャベツ:150g

薄力粉:100g

絹豆腐:150g

卵:1個

だしの素:8g

サラダ油:10g

きのこ:300g

(内訳)

エリンギ:60g

ヒラタケ:80g

しめじ:80g

えのき:80g

 

作り方

(下準備)

1:キャベツを短冊切りにする

2:きのこをサイコロ状に切る

(調理)

3:ボウルに薄力粉・だしの素を入れる

4:混ぜる

5:ボウルに豆腐・卵を入れる

6:よく混ぜる

7:キャベツ・きのこを入れる

8:よく混ぜる

9:スキレットに油を塗る

10:生地を焼く

11:完成!

 

コツ・ポイント

きのこはお好みでOKです。300g程度入れると、しっかりとした食感のお好み焼きになりますよ!

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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