キノコはるさめスープ

キノコはるさめスープ

キノコはるさめスープのレシピ

食物繊維たっぷりでお腹にたまる満腹レシピ!低カロリー・低糖質で食べれるダイエットスープです。シンプルなスープですが、満足度も高い!

 

材料

もやし:100g

絹豆腐:150g

はるさめ:50g

だしの素:3g

醤油:10g

水:300ml

きのこ:合計300g

(内訳)

・エリンギ:60g

・ヒラタケ:80g

・しめじ:80g

・えのき:80g

 

作り方

1:メスティンに水を入れる

2:もやし・だしの素・醤油を入れる

3:はるさめと、きのこを半分入れる

4:蓋をして、よく煮る

5:絹豆腐と、残りのきのこを入れる

6:蓋をして煮る

7:完成!

 

コツ・ポイント

きのこは一度に入れることができないので、半分入れて煮ましょう。煮ると柔らかく小さくなるので、残りを入れると一度でたくさんのキノコが料理できますよ!

 

あわせて読みたい

【料理から選ぶ】

 

【食材から選ぶ】

  • もやし

イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です