鶏モモの豆腐ナゲットのレシピ

生地に豆腐を練り込むとふわふわ食感のナゲットができます。ジューシーな鳥もも肉をより美味しく食べたい方におすすめ！

 

材料

薄力粉：80g

卵：1個

絹豆腐：100g

味つき鳥もも肉：300g

 

作り方

１：ボウルに薄力粉・卵・豆腐を入れる

２：豆腐をつぶしながら混ぜる

３：鳥もも肉を生地をつける

４：180℃の油で揚げる

５：完成！

 

コツ・ポイント

ふわふわな唐揚げのような食感になります。個人的には酢醤油で唐辛子を入れて食べるのがおすすめ！

 

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