豆腐クリームケーキのレシピ

使う材料は3つ！木綿豆腐・砂糖・ベリーのみ。チーズケーキのような濃厚な味が楽しめますよ！

ほぼ豆腐なので、ダイエット中にも食べれるヘルシーなレシピです。

 

材料

木綿豆腐：200g

砂糖：10g

ベリーミックス：10g

 

作り方

１：豆腐をフードプロセッサーでペーストにする

２：豆腐ペーストに砂糖を入れてよく混ぜる

３：型枠に入れる

４：冷蔵庫で30分冷やす

５：ベリーをトッピングする

６：完成！

 

コツ・ポイント

豆腐ペーストは滑らかになるまでフードプロセッサーにかけるのがおすすめです。粒が残らないようにしっかりペーストにしましょう！

 

あわせて読みたい

豆腐スイーツ

豆腐デザート