豆腐クリームケーキ


豆腐クリームケーキのレシピ

使う材料は3つ!木綿豆腐・砂糖・ベリーのみ。チーズケーキのような濃厚な味が楽しめますよ!

ほぼ豆腐なので、ダイエット中にも食べれるヘルシーなレシピです。

 

材料

木綿豆腐:200g

砂糖:10g

ベリーミックス:10g

 

作り方

1:豆腐をフードプロセッサーでペーストにする

2:豆腐ペーストに砂糖を入れてよく混ぜる

3:型枠に入れる

4:冷蔵庫で30分冷やす

5:ベリーをトッピングする

6:完成!

 

コツ・ポイント

豆腐ペーストは滑らかになるまでフードプロセッサーにかけるのがおすすめです。粒が残らないようにしっかりペーストにしましょう!

 

あわせて読みたい

豆腐スイーツ

豆腐デザート


伊井田
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です