ご飯なし!豆腐オムライス

豆腐オムライス

ご飯なし!豆腐オムライスのレシピ

ご飯なし!お米の代わりに豆腐を米化して作ったオムライスです。糖質オフのヘルシーレシピ。

タンパク質が豊富で満腹度も高い豆腐料理です。

 

材料

木綿豆腐:300g

コンソメ:3g

ケチャップ:10g

卵:2個

 

作り方

1:木綿豆腐を手で潰し、フライパンで炒る

2:豆腐がパラパラになったらコンソメ・ケチャップで味付け

3:卵を焼く

4:豆腐・卵を皿に盛る

5:完成!

 

コツ・ポイント

豆腐から水分が出るので混ぜながら水分をとばしてください。音がグツグツからパチパチという音に変わります。パチパチと音が変わったらコンソメを入れるタイミングです。

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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