豆腐カレーパンのレシピ

食パン・レトルトカレー・豆腐・オリーブオイルの4つで作れる簡単レシピ。カリカリもっちり食感のカレーパンが楽しめます。

 

材料

（2食分）

食パン：4枚

レトルトカレー：40g

とろけるチーズ：2枚

木綿豆腐：200g

オリーブオイル：20g

 

作り方

（下準備）

１：食パンの耳を切る

２：食パンの耳を細かくちぎりパン粉にする

３：豆腐をフードプロセッサーでペーストにする

（成型）

４：食パンにレトルトカレー・チーズをはさむ

５：食パンをかぶせる

６：食パンに豆腐ペーストを塗る

７：豆腐ペーストにパン粉をつける

８：オリーブオイルをかける

９：ホットサンドメーカーで焼く

１０：完成！

 

コツ・ポイント

豆腐やパン粉をつけると分厚くなるので、6枚切り食パンがおすすめです。

 

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