じゃがりこハンバーグのレシピ

じゃがりこ・ツナ缶・豆腐で作るハンバーグです。ふわふわ食感でしっかり味がついたハンバーグが楽しめますよ！

 

材料

（ハンバーグ：2個分）

じゃがりこ：1個（58g）

絹豆腐：150g

ツナ缶：1個（70g）

卵：1個

（ソース）

玉ねぎ：10g

醤油：10g

枝豆：5g

 

作り方

（ハンバーグ）

１：じゃがりこを袋に入れる

２：袋に麺棒を押し当て、じゃがりこを砕く

３：砕いたじゃがりこをボウルに入れる

４：ボウルに豆腐・ツナ缶・卵を入れる

５：混ぜる

６：フライパンで焼く

（ソース）

７：玉ねぎをみじん切りにする

８：ハンバーグを焼いたフライパンで玉ねぎを焼く

９：醤油を入れ、煮る

１０：トッピング用の枝豆をみじん切りにする

（盛り付け）

１１：ハンバーグ・ソースを皿に盛る

１２：枝豆をトッピング

１３：完成！

 

コツ・ポイント

ツナ缶に油が入っているので、フライパンに油は不要です。

焼いていると生地から油が染み出してきます。焼き終わった後に残った油で玉ねぎを炒め、ソースを作りましょう！

 

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