豆腐カレーパンのレシピ
食パン・レトルトカレー・豆腐・オリーブオイルの4つで作れる簡単レシピ。カリカリもっちり食感のカレーパンが楽しめます。
材料
（2食分）
食パン：4枚
レトルトカレー：40g
とろけるチーズ：2枚
木綿豆腐：200g
オリーブオイル：20g
作り方
（下準備）
１：食パンの耳を切る
２：食パンの耳を細かくちぎりパン粉にする
３：豆腐をフードプロセッサーでペーストにする
（成型）
４：食パンにレトルトカレー・チーズをはさむ
５：食パンをかぶせる
６：食パンに豆腐ペーストを塗る
７：豆腐ペーストにパン粉をつける
８：オリーブオイルをかける
９：ホットサンドメーカーで焼く
１０：完成！
コツ・ポイント
豆腐やパン粉をつけると分厚くなるので、6枚切り食パンがおすすめです。
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