豆腐だし巻き卵のレシピ

豆腐をそのまま卵に混ぜて焼くだけ。ふっくら食感のだし巻き卵が簡単にできますよ！

フライ返しでクルクル巻くので、誰でもできる簡単レシピ！

 

材料

（2本分）

卵：3つ

だしの素：8g

水：50ml

絹豆腐：150g

油：10g

 

作り方

１：卵・だしの素・水を混ぜる

２：卵に絹豆腐を入れる

３：絹豆腐を潰す

４：フライパンに油を塗る

５：卵を1/6入れて焼く

６：巻いて、油を塗って卵を1/6入れる

７：６を繰り返す

８：完成！

 

コツ・ポイント

油は混ぜるようではなく、フライパンに塗る用です。キッチンペーパーにしみ込ませて均一になるように塗ってください！

 

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