餃子のタネに豆腐を入れると水分が蒸発し、ぷっくらと膨らむ餃子を作れますよ!
タンパク質たっぷり、ほどよい塩味でおつまみにもおすすめ!
(30個分)
絹豆腐:150g
味噌:20g
サバ缶:1缶(190g)
餃子の皮:30枚
1:豆腐と味噌を混ぜる
2:サバの身を取り出して混ぜる
3:餃子の皮で包む
4:蒸し焼きにする
5:完成!
サバ缶の汁を混ぜると具がベチャベチャになるので、サバの身だけを混ぜてください!
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元豆腐職人のWEBライター。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterではダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!
【わかること】 …