豆腐だし巻き卵のレシピ
豆腐をそのまま卵に混ぜて焼くだけ。ふっくら食感のだし巻き卵が簡単にできますよ!
フライ返しでクルクル巻くので、誰でもできる簡単レシピ!
材料
(2本分)
卵:3つ
だしの素:8g
水:50ml
絹豆腐:150g
油:10g
作り方
1:卵・だしの素・水を混ぜる
2:卵に絹豆腐を入れる
3:絹豆腐を潰す
4:フライパンに油を塗る
5:卵を1/6入れて焼く
6:巻いて、油を塗って卵を1/6入れる
7:6を繰り返す
8:完成!
コツ・ポイント
油は混ぜるようではなく、フライパンに塗る用です。キッチンペーパーにしみ込ませて均一になるように塗ってください!
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