じゃがりこのサクサクポテサラのレシピ
じゃがりこと豆腐で作るサクサク簡単ポテサラです。ずっしりした食感で低カロリー。
料理を作りたくない時でもパッと作れるお手軽サラダ。お子さんと一緒に楽しんで作ることもできますよ！
材料
じゃがりこ：1個
木綿豆腐：200g
お湯：50g
とろけるチーズ：2枚（30g）
のり：適量
作り方
１：ボウルにじゃがりこ・チーズを入れる
２：お湯を注いでラップで蓋をする
３：3分放置
４：じゃがりこを砕きながら豆腐を入れる
５：混ぜる
６：3分放置
７：じゃがりこを押し潰すようにヘラで混ぜる
８：完成！
（お好みの形に成型してください！）
コツ・ポイント
じゃがりこは砕きすぎないようにすると、サクサク食感が残ります。滑らかなポテサラを作りたかったら、じゃがりこを細かく砕いてからお湯を入れるのがおすすめ！
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