キャベツを1/4玉を芯まで柔らかく煮たキムチスープです。キャベツの甘み、キムチの辛みが絶妙にマッチ!
食事代わりになるダイエットスープ。具材を入れて煮込むだけなので簡単に作れますよ!
キャベツ:350g(1/4玉)
絹豆腐:150g
イワシ缶:1缶(150g)
卵:1個
ミニトマト:2個(30g)
キムチ:30g
桃屋のキムチの素:40g
ごま油:10g
ごま:5g
1:メスティンにイワシ缶の汁を入れる
2:キムチの素を入れて、混ぜる
3:キャベツの芯を入れて煮る
4:芯が煮えたら、キャベツの葉を入れて煮る
5:イワシ・トマトを入れて煮る
6:ごま油・ごま・豆腐を入れて煮る
7:溶き卵を入れ、混ぜる
8:キムチをトッピングする
9:完成!
キャベツの芯は蓋をして柔らかくなるまでよく煮てください。蓋をするとキャベツから出る水分が逃げずにスープになってくれます。溶き卵を入れるまでは蓋をして煮ましょう!
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