【じゃがりこレシピ】巻かない豆腐ロールキャベツのレシピ

カットキャベツで簡単に作れる簡単レシピです。キャベツのシャキシャキした食感が楽しめますよ！

 

材料

（4個分）

じゃがりこ：1個（58g）

お湯：100g

木綿豆腐：100g

片栗粉：10g

卵：1つ

マヨネーズ：10g

カットキャベツ：100g

（ソース）

ケチャップ：10g

水：10g

 

作り方

１：ボウルにじゃがりこ・お湯・豆腐・片栗粉を入れる

２：ラップして3分放置

３：ラップを外して混ぜる

４：卵・マヨネーズを入れる

５：混ぜる

６：まな板の上にラップを置く

７：ラップの上にキャベツを広げる

８：キャベツの上に具を置く

９：ラップで包む

１０：丸く整える

１１：蒸す

１２：皿にソースを塗る

１３：ソースの上に蒸したキャベツをのせる

１４：完成！

 

コツ・ポイント

キャベツの上に具を置くときは、スプーンで丸めてからのせると包むやすくなりますよ！

 

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