【じゃがりこレシピ】巻かない豆腐ロールキャベツのレシピ
カットキャベツで簡単に作れる簡単レシピです。キャベツのシャキシャキした食感が楽しめますよ!
材料
(4個分)
じゃがりこ:1個(58g)
お湯:100g
木綿豆腐:100g
片栗粉:10g
卵:1つ
マヨネーズ:10g
カットキャベツ:100g
(ソース)
ケチャップ:10g
水:10g
作り方
1:ボウルにじゃがりこ・お湯・豆腐・片栗粉を入れる
2:ラップして3分放置
3:ラップを外して混ぜる
4:卵・マヨネーズを入れる
5:混ぜる
6:まな板の上にラップを置く
7:ラップの上にキャベツを広げる
8:キャベツの上に具を置く
9:ラップで包む
10:丸く整える
11:蒸す
12:皿にソースを塗る
13:ソースの上に蒸したキャベツをのせる
14:完成!
コツ・ポイント
キャベツの上に具を置くときは、スプーンで丸めてからのせると包むやすくなりますよ!
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