アボカドチーズの豆腐おにぎりのレシピ

6Pチーズとアボカドで作る豆腐おにぎりです。チーズがトロトロに溶け濃厚！醤油をちょっとだけかけて食べると美味しいですよ！

 

材料

アボカド：半分（80g）

6Pチーズ：2個（30g）

木綿豆腐：200g

 

作り方

（下準備）

１：アボカドを1cm角にサイコロ切り

２：6Pチーズを1cm角にサイコロ切り

３：豆腐を炒る

４：ボウルにアボカド・チーズ・豆腐を入れる

５：混ぜる

（成型）

６：おにぎりの型に入れる

７：蓋をして押し込む

８：重石をのせて10分放置

９：型から抜く

１０：完成！

 

コツ・ポイント

豆腐は炒ったあと、あったかい内にアボカド・チーズと混ぜてください。冷めると固まらなくなるので、手早くおにぎりの型に入れて型抜きしちゃいましょう！

 

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