アボカドチーズの豆腐おにぎり

アボカドチーズの豆腐おにぎり

アボカドチーズの豆腐おにぎりのレシピ

6Pチーズとアボカドで作る豆腐おにぎりです。チーズがトロトロに溶け濃厚!醤油をちょっとだけかけて食べると美味しいですよ!

 

材料

アボカド:半分(80g)

6Pチーズ:2個(30g)

木綿豆腐:200g

 

作り方

(下準備)

1:アボカドを1cm角にサイコロ切り

2:6Pチーズを1cm角にサイコロ切り

3:豆腐を炒る

4:ボウルにアボカド・チーズ・豆腐を入れる

5:混ぜる

(成型)

6:おにぎりの型に入れる

7:蓋をして押し込む

8:重石をのせて10分放置

9:型から抜く

10:完成!

 

コツ・ポイント

豆腐は炒ったあと、あったかい内にアボカド・チーズと混ぜてください。冷めると固まらなくなるので、手早くおにぎりの型に入れて型抜きしちゃいましょう!

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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