アボカドチーズの豆腐おにぎりのレシピ
6Pチーズとアボカドで作る豆腐おにぎりです。チーズがトロトロに溶け濃厚!醤油をちょっとだけかけて食べると美味しいですよ!
材料
アボカド:半分(80g)
6Pチーズ:2個(30g)
木綿豆腐:200g
作り方
(下準備)
1:アボカドを1cm角にサイコロ切り
2:6Pチーズを1cm角にサイコロ切り
3:豆腐を炒る
4:ボウルにアボカド・チーズ・豆腐を入れる
5:混ぜる
(成型)
6:おにぎりの型に入れる
7:蓋をして押し込む
8:重石をのせて10分放置
9:型から抜く
10:完成!
コツ・ポイント
豆腐は炒ったあと、あったかい内にアボカド・チーズと混ぜてください。冷めると固まらなくなるので、手早くおにぎりの型に入れて型抜きしちゃいましょう!
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