アーモンドミルクと絹豆腐で作れる！プルとろ杏仁豆腐のレシピ
材料4つを混ぜて冷やすだけ！お手軽に作れる豆腐デザートです。カルシウムたっぷりの低糖質スイーツ。お子さんのおやつにもおすすめ！
材料
（3人前）
絹豆腐：300g
お湯：100g
粉ゼラチン：10g
アーモンドミルク：200ml
（トッピング）
ガムシロップ：20g
チェリー：3個
作り方
（下準備）
１：絹豆腐をフードプロセッサーでペーストにする
（調理）
２：ボウルにゼラチン・お湯を入れる
３：スプーンでよく混ぜる
４：豆腐ペーストを入れる
５：ヘラでよく混ぜる
６：アーモンドミルクを入れる
７：ヘラでよく混ぜる
８：容器に移す
９：ラップをする
１０：冷蔵庫で2時間冷やす
１１：お皿に出して、トッピングをする
１２：完成！
コツ・ポイント
混ぜる時は出来るだけ泡だてないように混ぜるのがポイント。泡立て器を使うと気泡が入るのでスプーンやヘラでゆっくりとかき混ぜてください！
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