厚切りスパムの豆腐ナゲットのレシピ
ジューシーで食べ応えのあるおつまみレシピです。衣に大葉を練り込むとサッパリとした香りも楽しめますよ。
材料
（5枚分）
（衣）
木綿豆腐：200g
卵：1個
片栗粉：50g
大葉：3枚
（具）
スパム：250g
作り方
（衣作り）
１：木綿豆腐をフードプロセッサーでペーストにする
２：豆腐ペースト・卵・片栗粉を混ぜる
３：千切りにした大葉を混ぜる
（調理）
４：スパムを1cm厚に切る
５：衣をからめる
６：ホットサンドメーカーで焼く
７：完成！
コツ・ポイント
片栗粉がダマになりやすいので、ヘラを使ってしっかりと混ぜてください。スパムに塩味がついているので味付けはなしでOK！
物足りない方は、ソースや醤油などをかけて召し上がってくださいね！
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