スパム豆腐おにぎり

スパム豆腐おにぎり

スパム豆腐おにぎりのレシピ

ご飯なし!ジューシーなスパムとサッパリ味の豆腐で作る朝食レシピです。一口で食べれる沖縄の定番!

 

材料

(おにぎり小6個分)

木綿豆腐:200g

スパム:70g

卵:2個

おにぎり海苔:2枚

 

作り方

(下準備)

1:スパムを一口サイズに切る

2:フライパンでスパムの表面を焼く

3:溶き卵を焼く

4:豆腐を炒る

(成型)

5:おにぎりの型にスパム・卵・豆腐を入れる

6:蓋を押し込む

7:重石をのせて10分放置

8:型から抜く

9:海苔を巻く

10:完成!

 

コツ・ポイント

スパムを焼くと油が出るので、その油で卵を焼くと余計な油を入れなくてもOK!スパムを大きめにカットすると食べ応えが出ますよ!

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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