ピリ辛ベーコンの豆腐おにぎりのレシピ

ピリ辛なペッパー風味のおかずおにぎりです。低糖質で朝食にピッタリなメニュー。お弁当にもおすすめです！

 

材料

（おにぎり小4個分）

木綿豆腐：200g

ベーコン：50g

塩：1g

黒コショウ：0.1g

だしの素：3g

ネギ：20g

 

作り方

（下準備）

１：ネギを小口切り

２：ベーコンを1cm幅に切る

３：ベーコンを炒める

（調理）

４：木綿豆腐を手でつぶし、炒める

５：炒めた豆腐に塩・黒コショウ・だしの素を入れる

６：混ぜる

７：ベーコン・ネギを入れ、混ぜる

８：おにぎりの型に入れる

９：蓋で押し込む

１０：重石を置いて10分放置

１１：型から外す

１２：完成！

 

コツ・ポイント

ベーコンは先に火を入れておくのがおすすめです。重石を置くと水分が出るので、味付けは少し濃いめでもOK！

 

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