枝豆の豆腐おにぎりのレシピ

大豆100%！低糖質でタンパク質たっぷりなおにぎりです。満腹感が持続するのでダイエットにもおすすめ！

 

材料

（おにぎり小3個分）

木綿豆腐：200g

枝豆：50g

塩：1g

 

作り方

１：枝豆を茹でる

２：水切りをして、室温で冷ます

３：木綿豆腐を手でつぶして、炒る

４：水分が出てきたら、枝豆・塩を入れる

５：加熱しながら混ぜる

６：おにぎりの型に入れて、型抜き

７：完成！

 

コツ・ポイント

枝豆は混ぜる前にしっかりと茹でて、火を通しておきましょう。枝豆の量が多すぎると豆腐が固まらないので、入れすぎには気をつけてください！

 

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