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じゃこと野沢菜の豆腐おにぎり

じゃこと野沢菜の豆腐おにぎりのレシピ

豆腐とちりめんじゃこのみ!手軽に作れる簡単レシピ。低糖質なので朝食にもおすすめ!

 

材料

(おにぎり小3個分)

木綿豆腐:200g

野沢菜ちりめん:20g

 

作り方

1:木綿豆腐を手でつぶして炒る

2:ちりめんを混ぜる

3:おにぎりの型に入れる

4:蓋をして押し込む

5:重石をのせて10分放置

6:型から抜く

7:完成!

 

コツ・ポイント

豆腐はやや水分が残っていてもOKです。ちりめんを混ぜると豆腐の水分を少し吸収してくれますよ。

 

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IIDA

元豆腐職人のWEBライター。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterではダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!