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中華風豆腐ワカメスープ

中華風豆腐ワカメスープのレシピ

玉ねぎを丸まる1個入れた中華スープです。ワカメがお腹で膨らむのでお通じにもGood!

 

材料

玉ねぎ:1個(160g)

絹豆腐:150g

鶏ガラスープの素:4g

乾燥ワカメ:10g

水:400ml

 

作り方

1:メスティンに水を入れる

2:薄切りにした玉ねぎ・ワカメ・スープの素を入れる

3:蓋をして煮る

4:絹豆腐を入れる

5:煮る

6:完成!

 

コツ・ポイント

玉ねぎはできるだけ薄くスライスすると時短で料理することができます。水分が足りない場合は、水を足してください!

 

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IIDA

元豆腐職人のWEBライター。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterではダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!