キャベツたっぷり無水キムチスープのレシピ
キャベツを1/4玉を芯まで柔らかく煮たキムチスープです。キャベツの甘み、キムチの辛みが絶妙にマッチ！
食事代わりになるダイエットスープ。具材を入れて煮込むだけなので簡単に作れますよ！
材料
キャベツ：350g（1/4玉）
絹豆腐：150g
イワシ缶：1缶（150g）
卵：1個
ミニトマト：2個（30g）
キムチ：30g
桃屋のキムチの素：40g
ごま油：10g
ごま：5g
作り方
１：メスティンにイワシ缶の汁を入れる
２：キムチの素を入れて、混ぜる
３：キャベツの芯を入れて煮る
４：芯が煮えたら、キャベツの葉を入れて煮る
５：イワシ・トマトを入れて煮る
６：ごま油・ごま・豆腐を入れて煮る
７：溶き卵を入れ、混ぜる
８：キムチをトッピングする
９：完成！
コツ・ポイント
キャベツの芯は蓋をして柔らかくなるまでよく煮てください。蓋をするとキャベツから出る水分が逃げずにスープになってくれます。溶き卵を入れるまでは蓋をして煮ましょう！
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