豆腐ソフトクリームのレシピ
材料3つで作れる簡単レシピ!ふわふわ食感が楽しめるソフトクリームです。
栄養成分(1食あたり)
エネルギー:215kcal
たんぱく質:14.3g
脂質:9.9g
炭水化物:16.3g
材料
(1食分)
木綿豆腐:200g
砂糖:10g
バニラエッセンス:15振り
コーン:1個
作り方
1:豆腐をフードプロセッサーでペーストにする
2:砂糖・バニラエッセンスを混ぜる
3:絞り袋に入れ、冷蔵庫で1時間
4:コーンに絞り出す
5:完成!
コツ・ポイント
コーンがなければカップなどによそって食べてください。フードプロセッサーを回しすぎると柔らかくなりすぎるので注意!豆腐の粒がなくなるぐらいでOKです。