豆腐高菜チャーハン

豆腐高菜チャーハン

豆腐高菜チャーハンのレシピ

ご飯なし!豆腐で作る炒飯です。低糖質で満腹!腹持ちもいいのでダイエットにもおすすめ!

 

栄養成分(1食あたり)

エネルギー:245kcal

たんぱく質:17.7g

脂質:16.6g

炭水化物:4.1g

 

材料

豆腐高菜チャーハン 材料

(1食分)

木綿豆腐:200g

高菜漬け:30g

塩:1g

卵黄:1個(20g)

 

作り方

豆腐高菜チャーハン 作り方

1:豆腐を手でつぶし炒る

2:塩・高菜を入れ、よく混ぜる

3:パラパラになるまで炒める

4:茶碗に盛る

5:卵黄をトッピング

6:完成!

 

コツ・ポイント

豆腐は最初によく炒めて水分を飛ばしてください。豆腐の粒が硬くなるくらい炒めた方が食感が良くなりますよ!

 


イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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