じゃがりこホットサンドのレシピ
「じゃがりこ」「ツナ缶」「豆腐」を混ぜるだけ！ホクホク食感のポテサラ風ホットサンドが楽しめますよ！
じゃがりこが水分を吸収してくれるので、豆腐は水切りなしでOK！豆腐の水分がみずみずしい食感にしてくれます。
材料
じゃがりこ：1個
絹豆腐：150g
シーチキン：1缶（70g）
塩：0.5g
黒コショウ：0.5g
カラシ：10g
食パン（6枚切り）：4枚
作り方
（具）
１：ボウルに豆腐・シーチキン・じゃがりこを入れる
２：混ぜる
３：10分放置
４：じゃがりこを潰しながら混ぜる
５：塩・コショウ・カラシを入れる
６：混ぜる
（成型）
７：食パンに具を塗る
８：食パンを半分に折る
９：ホットサンドメーカーで焼く
１０：完成！
コツ・ポイント
じゃがりこは豆腐と混ぜると、豆腐の水分を吸収し柔らかくなります。柔らかくなったらスプーンで砕きながら混ぜてください！
ホトサンドメーカーがない場合は、フライパンでOK！油なし・蓋をして弱火で焼いてください。具がパサパサになりにくいおすすめの焼き方です！
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