ニラたっぷりだし巻き豆腐のレシピ
豆腐と卵で作っただし巻きです。豆腐を入れるとふっくら食感！ふわふわしただし巻き卵が簡単に作れますよ！
材料
木綿豆腐：200g
卵：2個
ニラ：50g
だしの素：3g
水：80g
作り方
１：豆腐・卵をフードプロセッサーでペーストにする
２：だしの素・水を入れて混ぜる
３：1cm幅に刻んだニラを入れて混ぜる
４：お玉1杯分をフライパンで焼く
５：巻く
６：４・５を繰り返す
７：完成！
コツ・ポイント
テフロン加工がない場合、焼いた後は1回1回キッチンペーパーに染み込ませたサラダ油を塗りましょう！弱火で焼くと巻きやすいです。
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